• Cuina Romana, la . Per descobrir i practicar

    Huelamo Gabaldon, Juana Maria / Solias i Aris, _Josep Maria Farell EAN 9788492811298 Veure altres llibres de la col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    La cuina del mon roma va anar evolucionant des de la senzillesa dels plats propis dÕun poble de pastors i pagesos fins a la creacio de la primera gastronomia sofisticada dÕOccident. Roma, amb un Imperi que anava de lÕAtlantic a lÕindic i dels deserts als boscos germanics, va poder disposar dÕuna cui...
    Ancho: 145 cm Largo: 230 cm Peso: 250 gr
    Disponible en 2-4 dies
    17,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-92811-29-8
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/12/2011
    • Any d'edició : 2011
    • Idioma : Català
    • Autors : Huelamo Gabaldon, Juana Maria / Solias i Aris, _Josep Maria
    • Nº de pàgines : 144
    • Col·lecció : Rebost i Cuina
    • NúmeroCol·lecció : 5
    La cuina del mon roma va anar evolucionant des de la senzillesa dels plats propis dÕun poble de pastors i pagesos fins a la creacio de la primera gastronomia sofisticada dÕOccident. Roma, amb un Imperi que anava de lÕAtlantic a lÕindic i dels deserts als boscos germanics, va poder disposar dÕuna cuina extremadament variada integrant a les seves receptes els productes de tot el mon conegut. La base del primitiu menjar roma era lÕassociacio vegetal coneguda com a triada mediterrania: el blat, lÕolivera i la vinya, pero la cuina i la gastronomia romana no sÕaturen, tan sols, en aquests ingredients. Es tracta dÕuna cuina rica i equilibrada en la qual intervenien tots els productes que es trobaven a lÕabast; alguns de mes senzills i dÕaltres de mes complicats. I el que aquest llibre preten es aconseguir que tothom des de la cuina de casa seva pugui gaudir dÕuna part important de la cultura romana: la mes saborosa i, tal vegada, la mes divertida. La practica culinaria permetra als lectors no tan sols coneixer sino tambe disposar de les bases per experimentar i compartir una part de la vida privada dels nostres avantpassats, tot convertint la historia en una experiencia sensorial unica.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.